أخبار الشركة عن ما هي متطلبات آلة استخراج القهوة لتلبية لوائح GMP والإرشادات؟

تتمحور لوائح وإرشادات GMP المتعلقة بآلة استخلاص القهوة حول تصميم الجهاز وبنائه.تتم مناقشة الاعتبارات الرئيسية أدناه:

يجب ألا تتفاعل المواد السطحية للمكونات التي تلامس أي مادة غذائية مع الطعام الذي تتم معالجته أو حتى تمتص المنتج.

يجب ألا تحتوي الماكينة على صمامات بها تسرب أو تقطير زيوت التشحيم وأي تعديلات غير مناسبة يمكن أن تؤثر سلبًا على المنتج.
 

يجب أن تتمتع ماكينة استخلاص القهوة بتصميم يسهل تنظيفها ، وبالتالي الحفاظ على النظافة المناسبة.

فيما يتعلق باستخدام آلة استخلاص القهوة ، يتطلب GMP ما يلي:

إذا تم استخدام آلة استخلاص القهوة لمواد قابلة للاشتعال ، فيجب أن تكون مقاومة للانفجار.

يجب تركيب آلة استخلاص القهوة ووضعها في مكان يسهل التعرف عليه.يجب أيضًا أن يتم وضعه بشكل صحيح لتجنب الازدحام.

مع ماكينة استخلاص القهوة حيث تكون المياه مطلوبة ، يجب عليك تركيب خطوط تفريغ أو بخار وضغط حيث تكون مطلوبة.يجب أن تكون خطوط الفراغ أو البخار والضغط سهلة التنظيف والتعامل معها ويجب تحديدها بوضوح.

يجب أن يكون نظام التدفئة ونظام التهوية ونظام تكييف الهواء والمذيب (الماء) قادرًا على العمل على النحو الأمثل كما هو مُصمم ويجب أن يكون قابلاً للتحديد.

يجب الحفاظ على آلة استخلاص القهوة ووزنها وقياساتها واختباراتها وسجلات آلة استخلاص القهوة بشكل صحيح.يجب أيضًا صيانة الماكينة وتوسيع نطاقها بانتظام.